你好,我是程序员江淮(近代现代)——来一口绿豆猪肉粽
分类:2026
作者:来一口绿豆猪肉粽
更新:2026-06-06 10:10:54
《你好,我是程序员江淮》作者:来一口绿豆猪肉粽 文案: 江淮考公上岸,在老家平南过上了理想生活:铁饭碗、撸娃,悠闲自在。儿子江予安,又乖又机灵,就是越长大越不像他&hel
“怎么了?”陆锦城疑惑的蹲下来。
没想到安安凑上去亲了他一口,陆锦城整个人都僵了一瞬,心脏像是被什么软乎乎的东西轻轻撞了一下,酥麻的暖意一路窜到心口。
他垂着眼,看着眼前粉雕玉琢的小团子,安安眨巴着圆溜溜的眼睛,又凑过来,吧唧一下在他另一边脸颊也亲了口,笑得眉眼弯弯,满是天真烂漫。
“嘻嘻~~陆叔叔~安安超喜欢你哦。”
陆锦城也在他左右脸颊各亲了一口,学着他的语气,“陆叔叔也超喜欢安安!”
“嘶~”关鑫抖了抖鸡皮疙瘩,“你们两个,好肉麻。”他在园子里东窜西窜的,正好走到这边。
“干爹!”安安也不管他说了什么,从陆锦城怀里钻出来,径直向他跑过去。
“你会摘蓝莓吗?安安可以教你哦~安安上次来摘过呢。”热心市民安安出动。
关鑫看着自己手上,半篮子又大又甜的蓝莓,只犹豫了一秒钟,摇头道,“干爹不会哦,安安教教干爹吧。”
安安小爪爪立马抓着关鑫的手,大声宣布,“安安跟着干爹,教干爹摘蓝莓!”
陆锦城施施然走过来,在他们身旁停顿了一下,面无表情的说,“嘶~你们两个真肉麻。”
关鑫:……拳头都硬了!
角落里江淮默默转身,远离这个是非地,无声笑骂了一句,“幼不幼稚!”
天气太热了,今天园子里人不多,只有几个游客在远处,安安钻进蓝莓丛,“干爹,你看~摘这个~这个~可以尝一尝~许奶奶说的,随便吃哦。”他摘了一颗,塞进嘴里嚼了嚼,眼睛一亮,又摘了一颗,转身举起来,“干爹,你尝尝这个!好甜!”关鑫低头吃掉他手里的那颗,嚼了两下说甜。
“嘿嘿~”安安自己乐呵呵的。
快到中午,太阳越来越晒,安安的小脸晒得红扑扑的,额头上一层细汗。江淮喊回去了,安安不肯,“还有一棵树没摘!那棵树上的蓝莓好大好黑!”他指着角落那棵优瑞卡,江淮走过去看了看,确实还有很多熟的,四个人又摘了一轮,最后拎着四大筐出了园子。
许阿姨的的棚子旁边装了水龙头,天气太热了,江淮拉着安安过去洗了把脸,安安还想在这里玩一下水,江淮哄着不想给他玩水,要把他拉走,安安扒拉着台面踮起脚尖去够水龙头,够不着,急得直跺脚,叫叫鞋吱吱吱响。
江淮揪着他的后衣领,笑着说:“你这小机灵鬼,够不着还硬要往上够,鞋子踩得吱吱响,生怕别人听不见是吧?”
安安仰着圆嘟嘟的小脸,小手还紧紧扒着边沿,奶声奶气地撒娇:“安安热~要玩水……水凉凉的,好舒服。”
“天再热也不能在这儿贪玩玩水,要是弄湿衣裳着凉感冒,就得喝苦苦的药,安安想喝苦苦药吗?”
“不想~不想~”小孩猛猛摇头。
江淮微微弯腰,抬手轻轻捋顺他额前被汗水浸得黏在皮肤上的碎发,柔声哄着:“咱们就只洗把脸,洗完就回家吃饭,安安肚子饿不饿?”
“饿了~”小奶音软软糯糯地应着。
“太爷、陆爷爷,还有奶奶她们都在家忙着做饭呢,爸爸给安安凉凉小手,咱们就回去,好不好?”
小家伙素来好哄,当即乖乖点头:“好,爸爸给安安接点水。”
江淮双手合拢掬起一捧清水,任由水流从指缝间缓缓淌下。小团子伸着小手凑在底下接着,笑得眉眼弯成小月牙,咯咯直乐,小脚还兴奋得不停跺来跺去。
一旁的陆锦城站在不远处,悄悄拿出手机,安静地拍了十八连拍,又录了视频,把这可爱温馨的一幕悄悄珍藏下来。
关鑫站在树荫底下,撇着嘴默默往边上挪了几步……陆总这个样子,真的很像个痴汉。
第35章 摘莲蓬
回到向阳村,堂屋里饭菜香已经飘出来了,江建党、张月雅在灶台边忙活,听到动静,张月雅探出头看了一眼,又缩回去了。
“爸,孩子们都回来了。”
“好!”江建党加快速度翻炒锅里的菜。
安岚在饭桌摆碗筷,江芬萍在水槽边洗青菜,周志远和陆国华在择豆角、扒蒜。
陆锦城抱着安安进来,小家伙一路打着招呼,进了屋闻到香味也不喊困了累了,从他身上溜下来,踩着叫叫鞋吱吱吱跑进厨房。
“奶奶!太爷!安安回来了!安安摘了好多好多蓝莓!”张月雅正在递菜,回头应声,“奶奶听到了,厨房热,乖宝别进来了,快洗手去,等你太爷再炒两个青菜马上吃饭。”
“好~”
安安跑去洗手的时候路过餐桌边,刚出锅的豉汁蒸排骨热气氤氲,浓郁的豆豉香混着蒜蓉的鲜味儿四下漫开。安安小鼻子轻轻翕动,忍不住凑到桌边,踮起脚尖陶醉地吸了口气,软软糯糯地叹道:“好香香哦~”
一旁的安岚哪扛得住小家伙这副眼巴巴的模样,柔声哄着:“乖宝宝,安奶奶夹一块排骨,给你先尝尝咸淡好不好?
安安咽了咽口水,摇着小脑袋,“不用啦安奶奶,安安要等大家一起吃。”
安岚看着小崽崽,心底的喜爱快要满溢出来,“我们小乖宝,怎么这么懂事招人疼。”
江淮去洗了两碟蓝莓放在茶几上,陆锦城自觉进厨房帮忙端菜,关鑫在搬凳子到餐桌前。
子姜鸭是江建党提前焖好的。鸭子切块焯水,子姜切片,下锅炒香,加酱油、料酒、糖,小火焖到收汁。子姜不怎么辣,脆脆的,浸了鸭油的香味,吃起来比鸭肉好吃。陆锦城很喜欢这道菜,夹了很多次。
蒜蓉茄子,茄子是蒸熟的,撕成条,浇上提前炒好的蒜蓉酱,拌一拌就很好吃了。
还有一道是油爆大虾,虾肉鲜甜弹牙,安安最喜欢吃虾。
今天的大厨是江建党,他说很久没下厨了,正好今天活动活动,其他人拗不过他,只好随他高兴。这时候红烧鱼准备焖好了,鱼是两条一斤半左右的鲤鱼,他们早上刚从塘里钓上来的,鲜活肥嫩。
江建党提前把鱼处理干净,在鱼身两侧斜着划开几道漂亮的花刀,方便去腥入味。鱼腹里仔细塞上几片老姜片、小段葱白,再绕着鱼身淋上一圈料酒去腥增香,两面抹上盐,腌一会儿等入味。
趁这个时间,切点其他需要备的菜。忙活完备菜,直接热锅烧油,先洒点盐,这样不容易粘锅,鱼下锅小火慢慢煎,先不要翻动,等一面煎得金黄,再翻面煎至另一面同样金黄,这样煎出来的鱼不破皮不散肉,把煎好的鱼推到锅边,用锅里的底油把姜片、蒜瓣、葱段、一小勺豆瓣酱小火炒出香味。
把鱼重新推到锅底,随后加一点生抽和料酒,添上没过鱼身一半的热水,大火煮开后转小火慢慢焖,让滋味一点点渗进鱼肉。直到酱汁变得浓稠黏糯,满满裹住整条鱼。
焖鱼的时间,他继续炒几个快手菜。
五花肉炒佛手瓜苗是这边的时令蔬菜,他们一家百吃不腻,佛手瓜苗掐嫩尖,洗净切段,五花肉煸到偏干,直接下蒜末爆香,瓜苗下锅快速翻炒,加盐再翻炒均匀就可以出锅。瓜苗嫩,脆甜,混合了五花肉的油脂,吃起来比肉还好吃。
下一道菜是肉沫豆角,豆角切丁,肉沫加姜末煸干后,加入蒜末、豆角快速翻炒,加盐和生抽就可以了,要是能吃辣的话可以切几个小米辣,不过他们家没一个能吃辣的,所以都不放辣椒。紫苏叶切碎最后撒进去,翻炒几下就出锅。紫苏特有的清香味裹在豆角和肉沫上,拌饭特别好吃。
最后是一道鸭血粉丝汤,这边的做法是用猪油先炒香姜片,加入鸭内脏翻炒变色,再加入鸭血翻炒一下,倒入鸭架熬出来的汤。烧开后加入粉丝,再煮两三分钟粉丝变软就可以了,调味就加适量盐、白胡椒粉是一定要放的,这是灵魂,出锅要洒点芹菜碎。
菜陆陆续续端上桌,一家人围坐下来,热热闹闹的边吃边聊。安安坐在陆锦城和江淮中间,江建党端着酒杯,也没说什么客套话,喝了一口,招呼大家吃菜。谁想喝酒的就自己倒,不想喝酒就喝汤、喝饮料。不拘什么,都是自家人,不用在意什么虚礼。
安安握着勺子,舀了半勺饭,江淮给他半勺肉沫豆角,小家伙张大嘴往里送,吃得可香了。陆锦城给他夹了一块排骨,他啃得坑坑洼洼的,骨头吐在桌上,陆锦城拿纸巾帮他擦干净桌面。又夹了一块鱼腹,仔细剔干净鱼刺后,夹给安大老爷。
安大老爷吃完鱼肉,又要吃瓜苗,陆锦城帮他夹了一筷子放在碗里,小崽崽筷子用得还不好,几下都夹不起来,用手抓着吃。
关鑫舀了两勺肉沫豆角拌在米饭里,埋头一下就扒了半碗饭。
江淮看陆锦城光顾着给安安剥虾,都顾不上吃饭。时不时的,也给陆锦城夹点菜,没多久,陆锦城面前的碗就堆满了。
陆锦城把剥好的虾仁一分为二,一半给安安,一半放到江淮面前。这才擦擦手,开始吃饭。
安安快乐的晃着小短腿,“虾虾~安安和爸爸都爱吃虾虾~谢谢陆叔叔~”
“安安真乖~”
江淮没说什么,只是看陆锦城爱吃子姜鸭,给他多夹了几筷子,又打了碗鸭血粉丝汤放在他手边。
两个人虽然话不多,但自有一番温情默契。
江建党乐呵呵的看着他们的互动,张月雅和安岚对视一眼,都笑了。
安安吃到后面,专挑瓜苗吃,一根一根往嘴里塞,嚼了几根,忽然仰起脸,“奶奶,这个菜菜好甜!安安好喜欢吃哦!”
张月雅笑着说:“这个菜叫佛手瓜苗,奶奶从小也很爱吃。”
安安又吃完一根,说:“安安和奶奶一样,都爱吃佛手瓜苗。”
饭后,江建党靠在藤椅上小憩,周志远在一旁喝着茶,看看天色,这会儿太阳不太晒,又有风,慢悠悠的说,“池塘里有些莲蓬能摘了,安安想不想吃?”
安安的滑板车忘记带回来了,这会儿玩的是之前放在这里的扭扭车,安安刷的一脚就蹬到周志远身边,仰着圆圆的小脸问,“太姑爷爷,什么是莲蓬?”
小崽崽从来没吃过,好奇的很。
周志远说莲蓬就是荷花结的果子,包在绿色的小房子里,里面是白白胖胖的莲子,吃起来又脆又甜。
安安听了都要流口水,立马下车,“那安安要去摘!”
说着倒腾小短腿,一溜烟跑到江淮身边,江淮正在跟陆锦城聊安安过段时间上幼儿园的事情。
“爸爸,陆叔叔,肘!我们去摘蓬蓬!”他没听过这个词,不太记得住。
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