塌房后我成了白月光（近代现代）——叁火兔

　　但今天有点不一样，他上台的时候，习惯地先扫了一眼观众席，第一排正中间坐着一个他没见过的人。
　　自从今年开始，他的演奏会那个位置就很诡异得一直是空的，票虽然卖出去了，但人从来没来过，他和老贺还提过好几次，怎么会有人买他每场最贵的票但又不来听，钱太多做慈善吗？
　　今天终于有人来了，座位上是个年轻男人，穿着深蓝色西装，头发梳得很整齐，坐得很端正，手放在膝盖上，像在等什么重要的事情发生。
　　江闻屿忍不住多看了一眼，那人正好抬起头，两个人视线刚好就对上了，那人对他很礼貌地笑了一下。
　　江闻屿架起琴，不再想了。他要专注在演出上，下一曲目是勃拉姆斯的小提琴协奏曲，第三乐章最难，换把多，双音密，稍不注意就会滑。
　　但他今天拉得出奇得顺，手指自己走，走到哪里算哪里，他很尽兴。
　　拉完之后他鞠了一躬，抬头的时候又看见那个人，他没跟着站起来鼓掌，就是坐着，看着他，眼神很专注。江闻屿有些许疑惑：“难道我这首没发挥好？”然后也只能带着问号下台了。
　　老贺已经在后台等，手里拿着一个信封递给他，“这是给你的。”
　　“是什么呀？”
　　“乐评，台下听众给的。”
　　江闻屿接过来拆开，总共四页纸，居然还是手写的，但字迹工整得像印出来的一样。
　　第一页写勃拉姆斯第一乐章的处理方式，说他揉弦的幅度比常规版本小，但力度更强，问是不是有受到了克莱恩的影响。
　　第二页写第二乐章的慢板，说他那句延音拖得很长，但拖得好，拖得让他有点想哭。
　　第三页写第三乐章的双音，说他的换指和原谱不一样，改了一个音，问他是不是故意的安排。
　　第四页写了一段话：“您的勃拉姆斯，是我迄今为止听过最好的版本，不是因为技术，我听到琴在说话，我听懂了，很感谢！”
　　江闻屿看完，把信纸翻过来看了看背面，没有署名，只有一个签名——“您的乐迷”。
　　“这是谁给你的？”他问老贺。
　　“工作人员转交的，说是个男的，穿深蓝色西装，演出时坐第一排正中间的那个。”
　　江闻屿对他还有印象，赶忙问：“那他还在吗？”
　　“走了吧，怎么了？”
　　“没怎么，走了就算了吧。”江闻屿把信小心折好，放进琴盒里带走了。
　　之后的几场演出，那个人都在。申海、北城、庆城、横城，每一场他都坐在第一排正中，每一场也都有手写乐评，但不知为何从来不亲自来给他。
　　第四场的时候，江闻屿在台上拉完最后一首，鞠躬的时候看见那个人已经站起来，朝舞台方向微微欠了一下身，然后转身走了。
　　江闻屿下台后问老贺：“今天有手写乐评吗？”
　　老贺从包里掏出一个信封，递给他。
　　字迹还是那么工整，这次写的是维尼亚夫斯基，说他的第二协奏曲比之前比赛的时候拉得更慢了，慢得好，慢得让人想停下来等。
　　信的最后还写了一句：“您在等谁吗？”
　　江闻屿看着那行字，手指在纸上停了一下。他照旧把信折好，放进琴盒里。
　　第五场演出是在青州。结束后，江闻屿没有直接回酒店，站在后台门口等了一会儿。
　　老贺很奇怪，平常他会立马回酒店休息，毕竟演奏很耗费精力，他不由地问：“不走吗？你在等谁吗？”
　　江闻屿敷衍地回：“没等谁。”
　　过了一会儿，一个男人从剧场里走出来，深蓝色西装，头发梳得很整齐，手里拿着一个信封。他看见江闻屿，有点意外，然后对着他笑了笑打了个招呼。
　　“江老师。”
　　“你每次都那么认真写乐评，怎么不来找我啊？”
　　那人想了想，“怕打扰到您！”
　　“你每次都写那么多，就不怕打扰我？”
　　“写的不一样：写的是音乐，来找您就是打扰了。”他很较真地回答。
　　江闻屿看着他，近距离看，这个人比台上看着还要年轻一些。很高，身材一看就是有健身习惯练出来的，撑得西装很笔挺。五官干净，是看着让人很舒服的长相，一点攻击性都没有，而且笑起来的时候眼角有些细纹，一看就是爱笑的人。
　　“我们今天正式认识一下吧，方便告知你的名字吗？”江闻屿问，这还是他第一次对乐迷这么好奇。
　　“我是霍予深。”
　　“你也是做音乐的吗？每次乐评都写得好专业。”
　　“不是，我是做投资的。但我是学音乐的，剑桥音乐学硕士。”
　　江闻屿不由心喜，“你也学音乐的？”
　　“是的，我小时候学的是钢琴，后来去进修了音乐学，不怎么会拉小提琴，但能听得懂。”他笑着说，顺势把信封递了过来，“这是今天的乐评。”
　　江闻屿接过来，先没拆，“你怎么每次都买第一排正中的票？”
　　“嗯，喜欢那个位置。”
　　“那个位置可不好买。”
　　“提前订，您的演出，我都是一开票就订的，还有请家人帮忙一起抢。”
　　江闻屿听了他的回答，觉得他还挺不容易的，“那我请你吃饭吧，你这么支持我，还辛苦给我写了这么多乐评，我该谢谢你的！”
　　霍予深先是意外，然后笑着答应了，“好，您有想吃什么吗？”
　　“陈皮乳鸽，附近有家米其林餐厅，据说这道菜很经典，我想吃很久了。”
　　“我知道那家，我也喜欢吃。”
　　两个人说完就往外走，老赵和老贺匆忙跟上。
　　老赵打量着霍予深的背影，他还记得沈翊舟的交代，掏出手机给他发了一条消息：“有个乐迷，每次都手写乐评，闻屿等下要跟他一起去吃饭。”
　　沈翊舟秒回：“他是什么人？”
　　老赵回：“他说自己姓霍，学音乐的，剑桥毕业，长相很斯文，看起来不像乱七八糟的人。”
　　沈翊舟最近忙着电影的事，分身乏术，他也没再说什么，“哦，那你帮忙盯着点，千万要注意安全！”


第41章 优秀的饭搭子
　　江闻屿说那家店在新斗门，到了门口他才知道要提前预约位置。
　　江闻屿有点遗憾更多的是不好意思，自己很想吃今天吃不到而且还让人陪自己白跑一趟。
　　霍予深让他等等，他拿起手机打了个电话，没一会儿就过来跟江闻屿说：“订好了，我们进去吧。”
　　江闻屿没多想，可能他有朋友认识餐厅经理吧。
　　餐厅在一栋老写字楼里，电梯门一开，是一个玄关，中间摆着一棵很大的琴叶榕，叶子油亮油亮的，旁边有一盏落地灯，光打在叶子上，影子投在白墙上，漂亮像一幅画。
　　往里走，整面墙的酒柜，暖黄色的灯光从酒瓶后面透出来，亮而不刺眼。餐厅少见的不做包间，大厅的地板是深色的木地板，每张桌子之间的距离很宽，不用担心聊天被隔壁桌偷听。每张桌上都放着一支小小的花瓶，插着一朵白色的蝴蝶兰，花瓣薄薄的，在灯光底下透出细细的纹路。
　　江闻屿坐下来后，先看了看四周，问霍予深：“这里你经常来吗？”
　　“嗯，这家店在青州有几十年历史了，十年前才搬到这里的。店虽然老，但一直坚持做创新菜，之前本地的朋友推荐来吃过一次，是我喜欢的口味，从港都过来也比较近，所以常来。”
　　“原来你是港都人啊？”
　　“是啊，但我这几年经常都呆在内地。”江闻屿听完没继续问，他没有探人隐私的习惯。
　　餐厅的服务员走过来，穿着黑色的工装，胸前别着一个银色的胸牌。他把菜单放在两个人面前，倒了两杯茶，装茶的玻璃杯子很薄，茶汤是淡黄色的，上面还飘着几朵茉莉花。
　　“我是第一次来，还是你来点菜吧，我没啥忌口只要是好吃的都喜欢。”江闻屿笑眯眯地把菜单合上。
　　霍予深没看菜单，直接报了菜名：“陈皮冰镇咕噜肉，陈皮脆皮乳鸽，虾籽柚皮，虾饺，杨枝甘露最后上。”服务员记下来，收了菜单走了。
　　江闻屿端起茶杯喝了一口，茶有点烫，他吹了吹，又喝了一口。
　　上菜还挺快的，第一道是陈皮冰镇咕噜肉：一个白色的瓷盘，底下铺着碎冰，咕噜肉一块一块整齐地码在上面，裹着透明的酱汁，在灯光底下亮晶晶的，看着让人胃口大开，盘子边上撒了几片薄荷叶，看着就很清爽。
　　霍予深介绍说：“这道菜要趁凉吃，先尝一块原味的。” 边说边夹了一块放到他手边的小碗里。
　　江闻屿夹起来放进嘴里，肉的外壳是脆的，咬开之后里面的还是热的，酸甜的酱汁在嘴里化开，带着一点陈皮的香气，不腻，很清爽。
　　他嚼了两下，眼睛满足得眯起来了。
　　“哇，这味道我还是第一次吃，喜欢！”江闻屿边吃边点头，随即又夹了一块，这次他多嚼了一会儿，尝出了陈皮的味道，没有很冲的药味，淡淡的像茶叶的回甘。
　　“陈皮是广东新会的，十年陈。”霍予深说，“他们家用的都是最好的料。”
　　“你连这个都知道！”吃货遇到行家了。
　　“吃多了就知道了，而且我很喜欢研究各种美食的做法。”霍予深又帮他夹了一块。
　　第二道是陈皮脆皮乳鸽。鸽子不大，一个人一只，放在小碟子里，皮是枣红色的，油亮亮的，薄得像纸。
　　“这个要趁热吃，凉了皮可就不脆了。”霍予深说。
　　江闻屿撕了一只腿，皮脆得发出轻微的声响，肉很嫩，汁水渗出来，混着陈皮的香味。一口咬下去，脆皮发出“咯吱咯吱”的声响，肉汁立马蹦进嘴里，他又吃美了。
　　吃完之后他靠在椅背上，喝了口茶，心满意足地呼了一口气。
　　虾籽柚皮上来的时候，江闻屿盯着看了好几秒，“这是真的柚子皮吗？”
　　“对，先削了外面那层硬的，泡了几天去了苦味，再用高汤煨，最后撒虾籽。”
　　江闻屿夹了一块，放进嘴里，口感很软，像豆腐般一抿就化开了，虾籽的鲜味和柚皮淡淡的清香混在一起，汤汁是咸鲜的，混起来味道奇特但很美味。
　　“怎么样？”霍予深笑着问。
　　“好像在吃云。”
　　“什么？”
　　“天上的云啊，软软的，一咬就没了，但是有味道留在嘴里。”