直播旅行：我拍摄的动物世界爆火/我一户外博主，怎么都叫我男妈妈（玄幻灵异）——浑圆真人

　　“但它最出圈的不是外形，而是惊人的辣度。”
　　“当然，它的味道还是比较多层次的。除了辣以外，本身还带着一种清新的果香，类似于柑橘、柠檬的香气。”
　　“这种香气让人欲罢不能，所以当地人会用它制作各种炖菜、酱料和腌菜。”
　　况野边说边洗着帽辣椒：
　　“一般做三到四人份的菜，放一到两颗帽辣椒就是中辣的口感，三到五颗就已经是特辣了。”
　　况野说罢，拿出五颗颗鲜红的帽辣椒，飞快地将其切成细碎的小块，放置一旁备用。
　　直播间的网友们细心地捕捉到华点：
　　【啊我眼花了？野神刚才是切了五颗冒辣椒？】
　　【不，兄弟你没眼花，的确是五颗......】
　　【扣腚怒闻手：主播有辣你是真的吃啊......】
　　【浮生若梦：很喜欢吃辣，有种魂飞魄散的感觉。】
　　紧接着，况野将洗干净的西红柿去皮切块，开始“哐哐哐”地猛剁。
　　大力出奇迹，西红柿被剁成了西红泥。
　　然后况野将香菜粉和咖喱粉放入西红柿泥中搅拌均匀。
　　又拿出之前切好的生姜大蒜末、洋葱丁还有帽辣椒，与西红柿泥汇合。
　　顺时针搅拌了几分钟，然后戴上一次性手套。
　　细致地将西红柿混合酱均匀地涂抹在鸡肉上。
　　况野手法娴熟，没有放过任何一个角落。
　　保证在他的揉搓下，鸡肉能够充分吸收酱料的净化。
　　“腌二十分钟就差不多了。”
　　在此期间，况野也没闲着。
　　从菜地里摘了些空心菜，打算再做一道上汤空心菜。
　　况野将蚁巢伞浸泡进清水中，说道：
　　“按道理上汤空心菜得有皮蛋，但现在条件有限，咱就搞个简易版的。”
　　他在市集上找了一圈，都没有发现卖皮蛋的。
　　所以退而求其次，买了一根火腿。
　　将空心菜洗净，茎和叶分别切段，分开摆放在盘中备用。
　　然后将火腿切丁，大蒜切末，生姜切丝。
　　紧接着架锅烧油，等油热以后，况野倒入了蒜末、姜丝爆香。
　　每每这个时候，热气腾腾的画面总让人有种温馨的感觉。
　　好像只有烟火气才能让一处住所变为真正意义上的家。
　　香味飘出的时候，况野已经将火腿丁倒入了锅中。
　　油润的色泽瞬间赋予了火腿灵魂。
　　况野翻炒几下，将火腿炒到微焦状态，然后加入了蚁巢伞。
　　翻炒两下后加入了开水。
　　“想让汤色奶白，一定要加开水进去。”
　　接着，况野将火调大了一些，等水沸腾冒泡。
　　空心菜茎段加入，汤汁微微发绿，但大基调还是诱人的奶白色。
　　“先放茎段煮两分钟，因为茎段相对较硬，需要多煮一会儿。”
　　况野掐着点儿，两分钟后加入了空心菜叶。
　　继续煮了一分钟，立即关了火。
　　出锅以后这才加了盐和胡椒粉，虽然烹饪方式和调料都很简单。
　　但汤汁散发出的浓郁香味，证明只要食材好，就不需要太复杂的工序。
　　那边鸡肉也腌制的差不多了。
　　况野话不多说，继续架锅烧油，将切好的洋葱丝倒入热油中。
　　“嗞啦” 一声，预示着香味又要袭来。
　　况野手持木铲，轻轻地翻炒着洋葱，动作轻柔有节奏。
　　直到洋葱变得柔软透明，发出焦黄光泽。
　　况野将鸡肉倒入锅中。
　　鸡肉一接触到热油，就发出了 “滋滋” 声响。
　　况野等了一会儿，给鸡肉和热油自由发展的空间。
　　等到油烟从鸡肉边缘冒出，这才用木铲将鸡肉翻了个面，露出了诱人的金黄色泽。
　　热油再次猝不及防地与鸡肉嫩汁触碰，兴奋地往外溅。
　　况野将剩余的酱汁也倒进了锅里。
　　热闹又增加了一成。
　　香气也愈发丰富。
　　最后，况野加入了椰奶。
　　瞬间，香味不可遏制地散发出来，三小只已然被香味控制。
　　一个两个地站在况野脚边，小嘴巴张开又闭上，循环了好几次。
　　目不转睛地盯着锅看，虽然只能看到况野木铲搅得飞起。
　　看不到锅中实打实的美食。
　　但这不妨碍它们的口水滴答滴答地流到地板上......


第147章 浅尝一口，怀疑人生可还行？
　　眼看椰奶已经融入鸡肉，况野也不再翻炒。