直播旅行:我拍摄的动物世界爆火/我一户外博主,怎么都叫我男妈妈(玄幻灵异)——浑圆真人

分类:2026

作者:浑圆真人
更新:2025-11-29 07:57:03

  尤其是羊腿、羊排等肉质较厚的部位,更是在反复地按压,这样才能让香料充分渗入肌理。
  况野在腌制的过程中,还十分满意地说道:
  “沈工,行家啊。”
  直播间的网友们还在沉浸式地看况野给羊上料,冷不丁听到夸了沈易橙一句,纷纷在问自己到底错过了什么。
  沈易橙被况野夸了一句,自然脸上带了些笑意:
  “况老师这么夸,也不知道是羊的面子大,还是我的面子大。”
  况野哈哈一笑:
  “那必须是沈老师啊,盐放的很足,谨防烤制的过程中流失部分咸味。”
  “孜然也选择了颗粒大的,烤制的过程中和羊皮渗出的油脂一融合,口感更足。”
  况野总有办法吊起粉丝们的胃口。
  【哎呀,快别说了,我一流口水就像个智障。】
  【哈哈哈哈,笑死,谁不是呢?】
  【不是,这直播间还是太全能了啊,谁点进来谁留下。】
  【回溯船长:烤全羊比烤鱼好吃?】
  【浮生若梦:那能放一起比吗?】
  况野涂抹完毕,又包裹了一层保鲜膜,这样在等待的过程中可以更加入味。
  在等待的过程中,二人也没闲着,准备吃烤全羊的配菜。
  况野拿起一颗洋葱:
  “洋葱要选皮黄的,没有红皮的辣,且比红皮的要甜,配烤全羊一绝。”
  说完发现沈易橙盯着自己:
  “你真不是西北人?”
  沈工发出了疑问,况野回道:
  “不是,但我真爱吃西北菜。”
  “看出来了。”
  二人又聊了一会儿,终于将腌好的羊抬到了烤坑旁。
  一个直径约两米、深一米的圆形土坑,坑壁用黏土抹平,底部铺着一层厚厚的鹅卵石。
  “家人们看到这层鹅卵石了吗?”
  “先把鹅卵石烤热,再把羊放上去,这样能让羊的底部也受热均匀。”
  说完,况野将一旁的胡杨树枝放进坑里,点燃。
  很快,火苗迅速窜了出来,紧接着就是“噼里啪啦”的声音。
  况野又帮着沈易橙用两根粗壮的胡杨木杆穿过羊的四肢,将羊架在了烤坑上方。
  紧接着,况野调整了一下羊和烤坑之间的高度。
  太高烤不熟,太低又容易烤焦。
  既然羊已经架在了火上,那必须要转动,保证它的每一个部位都能受热均匀。
  这个任务暂时放在了沈易橙身上。
  基本上每十分钟就需要转动一次。
  炭火的温度很高,烤得沈易橙脸颊发红。
  但他也足够有耐心,等着热量一点点地渗透进羊肉里。
  此刻,原本雪白的羊皮,已经渐渐变成了淡黄色。
  等彻底显出诱人的金黄色时,油脂也从羊皮里分泌了出来。
  “次啦!”
  滴在碳火上,激起了细小的火星。
  况野闻到了肉香。
  时间大概过去了半个多小时,
  况野用刀在羊腿上划了一个小口,里面的肉已经变成了粉红色,汁水丰盈。
  “这时候,咱就要开始再刷油了。”
  况野刷油的同时,撒上一层新鲜的孜然粒和辣椒粉,瞬间香味的层次爆发了出来。
  沈易橙此刻默默地动了动喉咙。
  况野的视线虽然全程都在羊身上,但此刻他笑了笑:
  “沈老师辟谷多久了?”
  沈易橙垂着眼睫,转动着木杆:
  “一个月。”
  况野立刻惊讶道:
  “你强的可怕。”
  旁边传来赵鹏带着些许哀怨的声音:
  “有没有可能,我也陪了一个月?”
  况野看着赵鹏越发模糊的下颌线:
  “赵工,你这......实在不像。”
  赵鹏仰望苍天,哀嚎道:
  “心里苦啊,心里苦。”
  沈易橙刚将羊转动了个面儿,说道:
  “再烤四十分钟就可以吃了。”
  赵鹏差点感动地眼泪从嘴里溢出来,他是真馋的要质壁分离了。
  等待的时间总是漫长,但三个人聊聊天,似乎也没那么漫长。
  赵鹏又邀请了一次况野:
  “野哥,真的,要不就留下来吧?”
  然后又撺掇着沈易橙:
  “沈工,你说,你留他,野哥说不定能同意。”
  沈易橙嘴角抬了抬,还是没说话。

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