美食博主在古代发家致富（穿越重生）——可可红茶

　　劳累了一上午，大家肚子都饥肠辘辘，刚洗净双手，便迫不及待地抓起馒头，大口大口地吃了起来。
　　二林也不再顾及形象，狼吞虎咽地吃着馒头。
　　接着宋芫又回去端了肉菜过来，他事先说好：“你们大家就别跟我客气了，吃饱了才有力气干活。”
　　听到这话，冬生的父母原本想要客气几句，却也只好将话语咽回，可仍是拘谨的不敢动筷子
　　宋芫见状，就直接夹起红烧肉放他们碗里：“叔婶你们快吃。”
　　冬生爹娘这才颤颤巍巍伸出筷子。
　　夹起红烧肉，就发现一整块肉都裹满了浓郁的酱汁，送入嘴里，瞬间被惊艳住了。
　　红烧肉的皮层微微焦脆，内里肉质却嫩滑无比。
　　香，是真香。
　　他们活了大半辈子，就没吃过这么好吃的红烧肉。
　　冬生一家子小口小口地吃着红烧肉和油焖鸡，每一口都吃得无比珍惜。
　　吃过饭后，大家稍作休息，便又精神抖擞地回到了田间，继续割麦。
　　二林正准备跟着一块去，叫宋芫喊住：“二林二丫，你们先歇歇，晌午的阳光太烈，仔细中暑。”
　　他又道：“二林，你帮我烧火。”
　　“二丫，你去把丫丫抱回来，下午就负责照顾她，别去田里了。”
　　刚刚还一脸怏怏的二丫，听到这话，立刻变得兴高采烈：“我这就去抱丫丫回来。”
　　说着，她欢快地跑开了。
　　宋芫没急着下田，而是将早上泡好的绿豆放进锅里慢慢熬煮，很快，绿豆煮得软烂，汤汁也变得浓稠，散发出淡淡的清香。
　　绿豆汤煮好后，宋芫加入了几块饴糖，再撒上一把桂花，给增添了几分香甜。
　　趁二林没注意，宋芫悄悄舀起一碗绿豆汤，放进厨房的冰箱里。
　　半个时辰后，绿豆汤冻得冰凉，拿出来，轻轻舀起一勺，放入口中，清凉的汤汁慢慢融化在舌尖，顿时有一种凉爽宜人的感觉，让人精神一振。
　　下午最热的时候，宋芫端着一锅绿豆汤来到田里。
　　他高声喊道：“阿牛，冬生，你们都歇歇，过来喝碗绿豆汤！”
　　听到宋芫的声音，冬生爹娘也停下手中的活，过来喝了碗绿豆汤。
　　绿豆汤已经凉透了，喝起来甜滋滋的，两碗绿豆汤下肚，冬生爹娘顿觉凉爽了许多，干活也更有劲了。
　　宋芫家只有两亩地的麦子，四五个人一起忙活，不到一天就收完了。
　　阿牛捆完手上的麦子，立即回去拉了一辆板车过来。
　　宋芫抱起地上一捆麦子，就往板车上放。
　　等板车装得满满的，阿牛拿起绳子，把麦子紧紧地绑好。
　　“可以了。”阿牛说着，就要去推车子。
　　“我来就行。”宋芫推着装满麦子的板车，朝着家的方向走去。
　　

第151章 农忙时节
　　推着满载麦子的板车抵达家门口，宋芫一屁股瘫坐在地上，喘着粗气，累得仿佛条死狗似的。
　　说狗子，狗子就到了。
　　狗剩听到他回来的脚步声，从院子中欢快地跑了出来，一跃而上，扑到了宋芫的大腿上。
　　宋芫摘下头上的草帽，一边扇着风，一边轻轻拍打着狗剩的屁股，嘴里半开玩笑地抱怨：“快下来，热得受不了了。”
　　牛婶家的麦子差不多打完了，并在院子外堆起了一个高高的麦秸垛。
　　这些麦秸在平日里可以烧火做饭，到了冬天还能用来喂养家里的牛羊。
　　稍微喘过气来，宋芫便将板车推进对门牛家的院子。
　　牛叔和牛婶见状，连忙出来帮忙，一起把麦子抱下来，摊开在院子里晾晒。
　　宋芫拉着空了的平板车返回，继续搬运剩余的麦子。
　　几趟来回后，所有的麦子终于都收了回来。
　　牛婶看着宋芫忙碌的身影，说道：“饭我已经做好了，你回去就不用自己做饭了，一起来家里吃吧。”
　　宋芫此时也确实没有力气再做饭了，他随意地挥了挥手，回应道：“我回去冲个凉，一会儿就过来。”
　　进了自家院子，就见二林拿着沾湿的帕子擦拭脸上的汗。
　　“二林你不去洗洗吗？”宋芫找了身干净的衣服，拿上去厨房里。
　　二林说：“我晚会儿再洗。”
　　宋芫进厨房一看水缸，里面就剩半缸水，立即就明白过来了。
　　二林那小子，真会心疼哥。宋芫嘴角扬起一抹笑。
　　凉凉的河水浇在身上，身上的疲惫顿时被冲刷一空。
　　走出家门，宋芫深深地呼吸了一口气，夜晚的微风带着田野的清香，让人不由得心情愉悦。
　　他喊上狗剩，向牛家走去，脚步轻快。
　　夕阳缓缓沉落，天际被染上了层层橘红色的晚霞，绚烂如火。
　　村民们的身影在落日的余晖中被拉长，他们肩上扛着沉甸甸的麦袋，踏上了归家的路，一天的劳作终于画上了圆满的句号。
　　牛家炊烟袅袅升起，饭菜的香味飘散在空气中。牛叔和牛婶正在院子里忙碌着，端着饭菜出来。
　　看到宋芫到来，他们热情地招呼他进屋。
　　屋内，一张大圆桌上已经摆满了丰盛的菜肴：色泽诱人的红烧茄子、清新爽口的莴苣拌菜、香气扑鼻的韭菜炒鸡蛋，还有一道麻辣开胃的凉拌酸笋。
　　虽然都是以素菜为主，每道菜里油光十足，可见油没少，显然牛婶是极用心了。
　　牛叔还拿出了自家酿制的米酒，为每个人斟上了一碗，当然小孩除外。
　　牛婶笑着说：“咱的手艺比不上小宋，大家将就着吃，别嫌弃。”
　　宋芫故作羞愧道：“婶子这话，可真叫我无地自容了，您都舍得拿出好酒好菜来招待我们了，我哪里敢有半点嫌弃。”
　　他一番话让众人纷纷笑了起来。
　　三家人围坐在桌边，边吃着饭，边说说笑笑。
　　“小伙子，你也多吃点。”注意到冬生没怎么夹菜，牛婶热心地给他夹了几块鸡蛋。
　　冬生腼腆地笑了笑，用左手握着筷子，低头默默地吃着饭。
　　牛婶他们对冬生只有一只手的事实并没有表现出任何异样，这让冬生爹娘都感到松了一口气。
　　饭后，冬生一家准备离开，宋芫将他们送到了村口。
　　冬生说：“宋大哥，送到这里就行了，我们过几日再来。”
　　想到不久后还要收割稻子，宋芫脸上的笑容渐渐消失了。
　　霎时有气无力道：“路上小心。”
　　回到家中，二丫去河边洗衣服了。
　　宋芫去打了两桶水回来，叫二林二丫都去洗了澡。
　　这日大家都累坏了，天刚一黑，就早早躺下了，沉沉睡着，并发出轻微的鼾声。
　　第二日，宋芫也没能闲下来，麦子收回来要晾晒几日。
　　在炎炎烈日下，宋芫手持杈子，仔细地翻动着摊开的麦秸，确保每一根麦秸都能均匀地晒到太阳，连底部的麦秸也不放过。
　　麦子晒得差不多了，宋芫便向牛家借了几把连枷，叫上二林和二丫一起帮忙。
　　连枷，是由长木柄和一排竹条组成的工具，对于宋芫来说还是头一次使用。
　　刚开始使用连枷时，宋芫的动作显得有些笨拙。
　　阿牛默默看了一会儿，就教怎么用连枷，拍一下，甩起来时停顿一下，然后再拍下来。
　　“就这样拍一下，停一下。”阿牛简洁地说明。
　　“哦，原来是这样。”宋芫恍然大悟，他握紧连枷，跟着节奏拍一下，停一下，渐渐地，他的动作变得熟练，甚至拍打出了一种节奏感。
　　拍打得差不多后，阿牛用木杈挑起一杈麦秸，抖动几下，让藏在麦秸中的麦粒脱落出来，然后把麦秸放到一边。
　　当最后一层麦草被清理干净，剩下的就是麦子、麦壳和一些短草的混合物。
　　阿牛拿起木锨，铲起一堆麦粒向空中扬洒，饱满的麦粒纷纷落下，而麦糠和一些不饱满的麦粒则随风飘到一边。
　　一天下来，所有的麦子都被收入麻袋中。
　　宋芫边装麦子，边嘀咕着要去借把秤来称一下麦子。
　　阿牛听到了，便分别提起三个大麻袋，估算道：“六百斤。”
　　两亩地的收成，正好是六百斤麦子。
　　按照一石等于一百二十斤的换算，六百斤正好是五石。
　　虽然比预期的少了一石，宋芫还是叹了口气：“勉强足够我们一家子一年的吃喝了。”
　　这时，阿牛突然插了一句：“还要交税。”
　　“什么！”宋芫差点吐出一口老血，“还要交税？！”
　　原主宋大树在家向来不问世事，交税这些杂事，都是由宋父一手包办。
　　因此，原主的记忆中并没有关于税收的部分，宋芫自然也就无从得知还要交税这回事。
　　宋芫赶紧虚心向阿牛请教：“这税该怎么交？”
　　阿牛解释说：“有田赋，按十税一交，就是拿出收成的一成作为税金。”
　　听到这里，宋芫松了口气，只交一成粮食，还好，不是很多，至少在可接受的范围内。
　　但阿牛的话还没说完：“还有口赋、算赋，以及各种苛捐杂税……”
　　“等等。”宋芫急忙打断他，“口赋、算赋是什么？”
　　旁边的二林接过话来解释：“口赋、算赋都是人头税。”
　　“口赋是针对七岁至十五岁年幼征收的税，每人每年要缴纳二十文钱。”
　　“算赋是针对十五岁至五十五岁成年人征收的税，每人每年需缴纳一百二十文钱。”
　　“除此之外，还有各种杂税，年初已经收过一次了。”
　　宋芫听了这些，感到有些头大，原以为只要交一成粮食就完事，没想到税种竟如此繁多。
　　

第152章 稻子熟了
　　“够了够了，让我缓缓。”宋芫整个人都不好了，直想掐着人中。
　　穿越到古代后，他才深切体会到税负之重，难怪连孔老夫子都曾感叹：“苛政猛于虎也。”
　　他抬起手，重重地拍在二林的肩膀上，突然说出了一句让人摸不着头脑的话：“哥全靠你带飞了。”
　　二林虽然一愣，但很快就领会了宋芫的意思，他苦笑着点了点头，脸上露出了一丝无奈，感觉到了肩上沉甸甸的压力。
　　“我尽量。”最后二林说。
　　麦子再晾晒一天，就能收起来了。刚收完麦子，宋芫还没来得及喘口气，稻子也该收了。
　　一想到还有六亩的稻子等着他收割，宋芫就想躺回去了。
　　宋芫咬咬牙，心中暗自鼓劲：“不就是六亩地，干它的！”
　　他迅速爬起来，叫上石头，还有之前插秧时来帮忙过的两个大哥，一起过来收稻子。