家养小厨郎（穿越重生）——闻笛解酒

　　菖蒲生于水泽之畔，叶片宽大，果实饱满多棱，形似秋葵，初尝带着一丝清甜，晒干了磨粉投入黄酒中浸泡，便成了端午特有的菖蒲酒，喝起来是悠长的草本微苦淡香。
　　心知不胜酒力，林霜降怕李修然又要念叨自己，便没有多喝，只喝了一小口尝尝味道，取个过节的吉利。
　　毕竟灶头上的事才是他的主场。
　　过端午少不了是要吃粽子的，大宋粽子品类甚多，从外形看，有角粽、筒粽，形如槌状的槌粽，还有九只小粽彩线串联、状如宝塔的九子粽。②
　　从馅料论，有裹满蜜饯的甜粽，加入红枣、栗子、银杏、赤豆的果粽，还有苏东坡笔下“时于粽里得杨梅”的杨梅粽，可谓是创意十足。
　　作为从粽子品种丰富的后世穿越而来的穿越人士，林霜降自觉很有义务让大宋朝人民让现代人口味丰富的粽子。
　　自打能上手做粽子之后，他便每年换着花样给府上的人做鲜肉粽、腊肉粽、蜜枣粽、黑芝麻粽……每一年都有不同。
　　也算是在恪守古礼的基础上创新了一把。
　　不过创新太过也不好，比如上辈子他见过的螺蛳粉粽，林霜降没吃过，但觉着很有黑暗料理的潜质，睦亲宅的张主膳大约会很喜欢。
　　他这回不打算创新，就做后世经典的咸蛋黄肉粽。
　　做蛋黄肉粽的肉很有讲究，选那种带皮五花肉，肥瘦比例三七分，如此肥肉便能在蒸煮时出油，浸透糯米，让口感香润不柴；瘦肉提供扎实的肉感，避免全肥过于油腻。
　　这样搭配做出的肉粽方能肥而不腻，满口生香。
　　肉切成三厘米见方的块儿，用酱汁子腌了，再下锅煸炒至表面微焦，包进粽子里，经过蒸煮肉香会更加浓郁醇厚。
　　咸蛋黄、糯米、肉块，一层摞着一层，依次v包进箬竹叶。
　　箬竹叶这是宋代最常用的粽叶，叶片宽大，质地柔韧，不易煮破，包出来的粽子会额外带着一股清新的竹香。
　　包好的上锅蒸煮开，不多时，肉香、米香、还有淡淡的竹叶香便从锅里飘了出来。
　　常安在锅边抽着鼻子嗅闻。
　　他早就开始期待林霜降今年会做什么粽子了，去年的排骨粽的香味他还记忆犹新呢。
　　今年林霜降做的这粽子也好，咸杬子黄、酱汁豕肉与清香糯米的组合，就没有不好吃的道理。
　　常安正陶醉地畅想着粽子出锅后的美妙滋味，忽然看见林霜降低头时脖子露出来的痕迹。
　　圆圆的，暗红色。
　　他好奇地问：“霜降，你脖子怎么了？”
　　作者有话说:
　　①《过一场风雅的宋朝生活》
　　②《食在宋朝》


第49章 坦白
　　脖子？
　　林霜降愣了一下, 伸手摸了摸颈侧皮肤，触感并无异样，但听常安这样说, 他心里转了个弯, 很快就明白是怎么回事了。
　　肯定是李修然弄的。
　　李修然从前就很缠人了, 这两年更是缠人升级, 不仅总喜欢对着他搂搂抱抱，最近还养成一个新爱好，抱着抱着就开始蹭他脖子。
　　也可以说是亲。
　　林霜降每次都觉着像是在被一只大型犬舔一样。
　　他一开始觉得这样很奇怪, 但转念一想, 李修然从小到大身边的朋友似乎只有自己一个，可能是因为这份独一无二的亲近, 才让他格外依赖自己。
　　这么想着, 林霜降便也由着他去了。
　　除了哄着还能怎么办。
　　不过这次是蹭出痕迹来了吗？竟然让常安都看出来了。
　　李修然毕竟是府上二哥儿, 得给他留些面子，林霜降便没打算将此事告诉常安, 随口道：“可能是被蚊子咬的吧。”
　　被李蚊子咬的。
　　常安一听，立刻深有同感地点头：“可不是嘛，这时候的鬼蚊子毒得很。”
　　说着便撸起自己的袖子，将手臂伸到林霜降面前, “你瞧，我这胳膊上被叮了好几个大包，又红又肿, 痒得要命！”
　　林霜降一看, 就见常安手臂上果然有几个鲜红凸起的肿块, 瞧着就让人觉得痒。
　　常安抱怨：“我用清凉膏敷了好几次都不见效……唉，这大毒蚊子, 真是愁死人了。”
　　他说的倒是不假，宋朝的蚊子和现代不太一样，是一种脚部有花纹的蚊子，叫豹脚蚊，蜇人尤痛，这时候的诗句“不怕飞蚊如立豹”“风定轩窗飞豹脚”说的便是这种恼人的小东西。
　　再加此时生态环境好，又缺乏化学灭蚊剂，蚊虫便比现代更加猖獗。
　　林霜降告诉常安自己的驱蚊小妙招：“你可以在上面用指甲盖掐出一个十字。”
　　常安听后，试着在自己胳膊上一个痒得格外厉害的蚊子包上掐了一下，那股子痒意果真随着轻微的痛感缓解不少。
　　常安惊喜道：“还是霜降你有路子，果真不痒了！”
　　他低头盯着自己被十字封印住的蚊子包，感觉发现了新世界的大门，得意地想“看豹脚蚊这回还怎么折腾”。
　　看着看着，忽然觉得不对劲。
　　他这蚊子包怎么和林霜降脖子上的蚊子包长得不太一样呢？
　　他的蚊子包是鼓起来、红肿着的，但林霜降脖子上那片可疑的红痕是平的。
　　这……什么品种的蚊子能叮出这样的包？
　　正疑惑着，忽然闻见粽子香味，粽叶的清香裹挟着软糯米香，丝丝缕缕，勾人馋虫。
　　卞惟在不远处招呼：“粽子好了。”
　　常安应了一声，快步凑过去。
　　什么蚊子不蚊子的，还是热腾腾、香喷喷的肉粽更能吸引他！
　　箬竹叶解开，能看见糯米被酱汁浸染成诱人的深褐色，一大块肥瘦相间的五花肉躺在中间，油脂炖得融在米里，旁边包了个又大又圆的咸蛋黄，沙糯的蛋黄芯子微微出油，红澄澄的油晕进糯米里。
　　常安等不及，啊呜就是一口。
　　酱汁腌过的米粒不仅带着米香，嚼起来还带着咸鲜，五花肉化在嘴里，咸蛋黄被蒸煮过以后更好吃了，沙糯绵软，咸香回甘。
　　常安吃得满嘴流油，眼睛幸福地眯了起来，恨不得连那带着清香的粽子叶都一起嚼了。
　　真香啊！
　　大小厨房的人都围在一起热热闹闹地吃粽子。
　　林霜降也吃了一个粽子，好吃是好吃的，但他心里还惦记着别的事，匆匆吃完便回了屋子，对着铜镜看李修然给自己留下的脖子上的痕迹。
　　不看不知道，一看吓一跳。
　　那痕迹比他想象中大多了，比一枚铜子还要大，颜色已经变成了偏深的嫣红，在颈子上格外显眼。
　　林霜降望着着那处痕迹发呆。
　　李修然是什么时候弄上去的，昨晚吗？他怎么一点印象都没有。
　　正想着，忽然听到一阵脚步声，罪魁祸首出现了。
　　李修然今日换了袭墨绿长衫，身形如竹，神态自若，仿佛昨晚对林霜降做了坏事的人根本不是自己。
　　他肩膀上还站着一只羽毛光洁的信鸽，滴溜着一双黑豆似的眼睛好奇张望。
　　看见它，林霜降眼睛一下子就亮了，小跑着迎上前，开心地唤着信鸽的名字：“小鸡！”
　　他有快一个月没见着它了。
　　这几年来小鸡还是一如既往，隔三差五便飞过来探望他们，偶尔充当他和李修然的鸽形微信。
　　林霜降时常感觉自己拥有了一只旅行鸽子。
　　他从口袋里掏出一个道理袋，把里面的稻谷倒进掌心，语声温柔地对信鸽道：“饿了吧？”
　　小鸡不知刚从哪里长途跋涉回来，确实饿了，毫不客气地埋下头，小嘴快速啄食起来，嗒嗒轻响。
　　宋时家养的信鸽若是照料得当，平均寿命能有十到十五年，体质特别强健的能活到二十年。
　　林霜降希望小鸡能活到一百岁。
　　李修然看着林霜降专注地喂鸟，还对着背羽摸来摸去，有些吃味地道：“你是不是把我给忘了？”
　　林霜降茫然地眨了眨眼。
　　李修然一看他这表情就知道他肯定是忘得一干二净了，无奈地叹了口气，从袖中摸出一样手环样式的东西。
　　林霜降一看，想起来了。
　　长命缕——青赤白黑黄五色丝线编成，系于臂腕，象征辟邪纳吉，也叫合欢缕。
　　林霜降每年都会给李修然系，今年太忙，不小心给忘了。
　　他有些不好意思，接过那根长命缕，拉过李修然的手腕，动作熟稔地将五彩丝线一圈圈缠绕上去，最后打了个结实又好看的蝴蝶结。
　　林霜降觉得蝴蝶结和李修然很相配，每回有什么系绳之类的，总要给李修然绑个蝴蝶结。
　　李修然也由着他来。
　　给李修然系好长命缕，小鸡也吃饱喝足，满足地在他肩头梳理着羽毛。
　　一人一鸟都心情愉悦，怡然自得。
　　林霜降忍不住问起方才就在脑中过了几遍的问题：“二哥儿，我脖子上的……是你弄的？”
　　李修然闻言垂眸看了一眼，看到林霜降脖颈上那处痕迹，在周围雪色映衬下格外明显。
　　想到昨晚是怎样用嘴唇吮吻上去的，那种细腻的触感仿佛又回到他唇间，李修然有些高兴，又有些小小的疑惑。
　　他昨晚明明没怎么用力来着，十分克制，怎么弄出这么大一片。
　　林霜降还是太不经碰了。
　　“是我弄的。”李修然十分理直气壮，“不然你还想是谁？”
　　“除了你还能有谁。”林霜降小声嘀咕。
　　他想了想，忍不住说：“你这样……是不是不太对？”
　　李修然沉默片刻。
　　“哪样不对？”他看着林霜降的眼睛问，“是和你一起睡觉，还是抱你亲你。”
　　“抱你亲你”这四个字让林霜降脸上发烫，仿佛听对方说着就能想到那些相贴的体温。
　　小鸡在李修然肩膀上默默看着他们。
　　林霜降硬着头皮点头。
　　李修然慢条斯理地说：“因为你是我的好朋友，我才这样的。”
　　这回林霜降的反应比刚才快了些：“卞惟和常安也是好朋友，他们就没有这样。”
　　李修然看着他，心想，这回学聪明了。
　　他瞧林霜降似乎真想弄出个水落石出，顿了片刻，“你真想知道我为什么这样？”
　　林霜降点了点头。
　　“因为我有病。”李修然毫不犹豫说道。
　　闻言，林霜降感觉自己心口被刺了一下，猛然抬头。
　　李修然生病了？什么时候？
　　他怎么一点都不知道。
　　因着上辈子从小到大一直在医院，林霜降知道生病有多难受，想到李修然可能也经历了这些，他心口就像被什么东西堵住了似的，闷闷地发疼。
　　他自己怎样都行，但一想到李修然也会那样，他就特别、特别难受。