红枫领的斯塔夏农场［西幻］——不问客

　　“木头足够了。”莫恩将这些木材煅烧塑形，转眼之间就得到一条游廊……零件。
　　萨维斯已经打好地基，石化术是极为好用的魔法，它省去了太多打地基的时间，莫恩将附魔好的拼接地板放上去，一大堆零件在魔法的作用下浮空、拼接、重组，然后变成莫恩一直想要的游廊。
　　最为繁琐的过程在魔法的作用下变得极为方便，接下的事情更加简单，葡萄藤栽种在土地里，萨维斯凝聚了一团土壤覆盖它们，又倒入适合的生长药剂。
　　“等一场大雨。”萨维斯看了看天，又数了数空间里的浆果丛，自觉地将这场雨推迟到后半夜。
　　新手农场主们忙忙碌碌起来，和竹林的蘑菇仓鼠一样，都在勤恳地布置家园。
　　小花园应该改名叫浆果园。
　　在他们移栽完浆果、撒上花种、又搬来几盆香料之后，萨维斯这么想。
　　不过这不重要，重要的是莫恩非常满意，尤其是浆果丛围绕的秋千和凉亭，萨维斯还能看到上面缠绕的玫瑰花纹与隐匿其中的魔纹阵。
　　“激活、通道、节点，没有一处能暴露出魔纹真正的核心。”萨维斯靠近研究，短时间内根本无法从真真假假的纹路中找出关键的核心魔纹。
　　莫恩的附魔手法又精进了。
　　他要寻找能让药剂学更进一步的道路才行。
　　萨维斯垂下眼眸，脑海中想着实验室里的新材料和即将召开的妖精集市。
　　莫恩毫不谦虚地收下爱人的赞赏，他在萨维斯唇边吻了一下，“和你的药剂一样对吧，完美又带有浓烈的个人风格。好了，这里处理完了，明天再来就会有个舒服的花园。现在我们该去做饭了。”
　　萨维斯定定地看着莫恩，阳光为后者添上一圈毛茸茸的光芒，翠绿的眼眸里盛满喜悦与爱意。
　　他反客为主，欺身而上，凶狠的亲吻密密麻麻砸下。
　　一切结束以后，莫恩的眼神还有些恍惚，翠绿眼眸茫然地追随罪魁祸首，险些又迎来一场疾风骤雨。
　　最终，萨维斯克制住汹涌的冲动，附身咬了一口颈侧，中途又改为舔舐。
　　疼痛尚未传来，便已被酥麻的异样感覆盖。
　　“先收回利息。”萨维斯极为克制声音响起，唤回莫恩的理智。
　　利息？
　　哪一天欠的账——
　　莫恩想起来了，在森林里欠的账。
　　莫恩目光飘忽，试图掩盖这一环节，除了算账还有正事要做，“草莓和覆盆子得先处理，再放下去不新鲜了，影响食用口感。”
　　萨维斯心情像阳光一样灿烂，没有戳破爱人的谎言，反而顺着说：“我来帮忙。”
　　可能帮的是倒忙。
　　不，划掉可能，就是在帮倒忙。
　　莫恩看着腰间的手掌，手里的刀比划几下蠢蠢欲动，最终还是落到草莓上。
　　做草莓蛋糕的第一步，先熬煮草莓果酱。
　　单纯的草莓风味不足，需要果酱增添酸甜味和颗粒感。
　　野外的草莓熟透了和不熟是两个物种，熟透的草莓个大饱满，外皮都像裹了糖，不熟的酸味十足，酸到用来当调味醋都没问题。
　　莫恩分成两堆，一刀将不熟的草莓切成两瓣，又一刀分成四瓣，放入糖霜腌制一下，为了增加甜味，还放进去槭枫糖浆和百花蜜。
　　百花蜜不甜，纯粹增加花香气。
　　毕竟酸味草莓的本味不是很能入口。
　　莫恩放下刀，手肘轻轻怼了一下身后，“去洗覆盆子，分成三份，两份少的，一份多的。少的两份用来做烤覆盆子馅饼和熬煮果酱，多的那份去泡果酒。”
　　得给人找点活干，不然今天的甜点做到晚上都做不完。
　　他拉开腰间的手臂，强行把人推到水池前，“浆果摘多了，不及时处理都会发酵成果酒。虽然我不介意，但我们的辛苦成果都浪费了。”
　　萨维斯被按着洗覆盆子，关键是这东西对法师来说没什么技术含量，风水元素混合一下，水池里的覆盆子自然而然滚成三份，还堆成了小金字塔的形状，浮在空中。
　　完成工作以后，他的视线再度追随莫恩。
　　银白头发扎成高马尾，有发丝顺着颈侧绕到胸前，在围裙上留下长长的痕迹。
　　粉色碎花围裙很适合勇者，或者说萨维斯眼里没有什么衣服是不适合勇者的。
　　法师塔里还有一层专门放置他们的衣服，因为太多了，只好把经常穿的一些放在房间里，其余大多数的衣服都闲置了。
　　有点可惜。
　　今晚要挑一点搬回来。
　　莫恩完全没猜到萨维斯在想什么，他指挥人去开火，两个锅灶都要开着熬果酱，“加一点柠檬水，保持颜色。”
　　两个灶火燃起来了，红色的火焰和浆果一个颜色，像沐浴在红宝石的光辉里，萨维斯端来一碗柠檬水，站在锅边犹豫。
　　“一点柠檬水是多少？”制作药剂非常拿手的药剂学大师在制作甜点一事上尤为谨慎。
　　尽管他能预估出这些柠檬水到底多少克，又能和什么药材发生哪一种反应，但他还是有点紧张。
　　美食是一门高深的学科，它的入门门槛不高，可天花板无上限，甜点也是如此。
　　他不清楚莫恩怎么裸眼打量出每一样材料的温度，更不知道如何从“适量”一词中看出所需的香料多寡。
　　就像此刻，莫恩倒入了半碗柠檬水，这是所谓的“一点”。
　　看到萨维斯明显疑惑又不解的眼神，莫恩感觉自己被可爱到，他凑上去亲了一口，笑着解释，“柠檬汁会和水果里的果胶结合，起到凝固的作用。如果你想深入探讨果酱的诞生与成因分析，我写过一篇文章阐释基础理论与部分现象解析，投稿给《森林半岛》，大概是356期。”
　　萨维斯轻柔地回吻爱人，“四年前的那一期？”
　　那会儿他们正在精灵的地域上做客，水果资源的确丰富，做实验都不担心缺少实验材料。
　　“没错，森林精灵的刊物。”
　　莫恩将剩下半碗倒入隔壁的覆盆子里，颗颗红宝石破灭淌出红色的汁水，又被高温加热出细密的泡沫，酸甜味和果香味弥漫。
　　趁着果酱在锅里翻滚，莫恩去做烤覆盆子馅饼的饼皮，它有点像大号的蛋挞皮，只是里面包裹的满是糖渍过的浆果。
　　和布雷亚世界的传统馅饼皮不一样，莫恩做的里面加入了足够的鸡蛋，并减少了大半的含糖量，用他的话讲，“饼皮的重点是酥，甜味是馅料的责任，不要混乱主次。”
　　说出去厨师行会的人肯定会和他一决高下，传统饼皮就得是甜，还要齁甜！
　　不甜怎么彰显实力？不甜怎么向人炫耀富贵？
　　在世界的联系远没有如此紧密之前，糖是一种昂贵的奢侈品，它的价值要比盐和油还要珍贵。
　　起码前面两者还有替代品，而糖类的替代品只有蜂蜜，那更珍贵了。
　　但是莫恩不需要炫耀也不需要彰显，他只对自己和爱人的胃负责。
　　所以，今天的饼皮更香酥而不是甜。


第18章 
　　馅饼皮送去冷冻，果酱熬煮好了盛出来备用，趁着空闲时间做草莓蛋糕。
　　“戚风蛋糕吃完了，再多做两个，下午茶当零食配酸奶抹果酱吃。”
　　相比经典蛋糕，戚风蛋糕的承托性更强，能放置更多的奶油和水果。
　　做这东西的工序不算繁琐，分离蛋黄蛋清就行。
　　先将牛奶和食用油混合一起，搅拌到油水不再分离，再混入面粉搅拌成面糊，这会儿还是固体状态。
　　蛋黄分两次加入搅拌，直到淡棕色糊状物质缓缓流下，蛋黄糊就准备好了。
　　萨维斯负责打发蛋清，戚风蛋糕能否做得完美，最为关键的是注意蛋白的打发度。
　　蛋清混入白砂糖，打到提起来尖尖竖起大弯钩的时候，再二度加入白砂糖继续打发，直到竖起尖尖不打弯的地步，也就是达到干性发泡的状态。
　　“完美的微操控制，萨伊。”精准操控，打发过程用力平稳，没有浪费一丝一毫的魔力，不愧是最有天赋的魔法师。
　　萨维斯立刻舒展了眉眼，看似平淡的表情中全是得意，和传说中的魔王形象大相径庭。
　　夸赞过爱人，莫恩将他们的工作成果并排摆好。
　　两者倒入一个容器中，一手翻拌一手逆时针旋转容器，务必让蛋白霜和蛋黄糊充分混合在一起，不然会收获各种失败的戚风蛋糕。
　　米白色的蛋糕糊有一种厚重感，缓缓流入模具中，震荡两下排空气泡。
　　莫恩送它去了烤箱，再出来时就是表面稍微开裂的棕黄色，甜香味混合着奶味在屋中发酵。
　　“还好模具够大，能切成五片。”莫恩比划了一下，寒光在戚风蛋糕中穿梭，木板上出现了厚薄一致的蛋糕片。
　　他捡起稍微开裂的表层，撕下一条塞到萨维斯口中，期待爱人的评价，“试试看，口感偏干还是湿润？”
　　“有一点干，又比曲奇饼干湿润。”萨维斯的舌尖从莫恩手指上收回，蜜色皮肤上残留了一点水渍。
　　莫恩沉吟片刻，在萨维斯失望的视线中洗了洗手，“那太好了，做草莓蛋糕正合适。”
　　表层偏干又不掉渣，说明内芯绵软，这样的蛋糕胚最适合入口。
　　上面抹一层草莓果酱和淡奶油打发成的草莓奶油，加入颗粒感十足的草莓果丁，如此反复三次，最后点缀上对半切的草莓。
　　“下午茶蛋糕！留给明天下午的小花园。”莫恩郑重地说。
　　萨维斯没有意见，他照着莫恩吩咐，把冷冻的馅饼皮拿出来，为今天的午后馅饼做准备。
　　覆盆子馅饼没有多少技术含量，擀制好的饼皮放在模具中，掺入覆盆子、一些果干，在边缘处刷上蛋液，重新盖上一层馅饼皮，再刷上一层蛋液。
　　金黄色的馅饼走上戚风蛋糕前辈的老路，它也进了烤箱。
　　它们只是热身，莫恩坚持下午茶配甜点和茶点，这点东西才到哪儿啊。
　　虽然还有酿酒这项活动，但莫恩好像已经忘了，他在甜点制作上爆发了极致的热情。
　　像是黄油曲奇饼干、巧克力曲奇、绿茶酥、核桃云糕片、焦糖布丁、蜂蜜小蛋糕……
　　直到莫恩想做点咸蛋黄的点心时，他才回过神，家里最近没腌任何蛋类，芋泥蛋黄酥这种经典暂时吃不到了。
　　他有点感怀，上辈子的记忆大部分都锁起来看不见了，有些不留神的时候却会轻轻松松溜出来提醒他一声。
　　往年这会儿老妈腌制的一桶咸鸡蛋咸鸭蛋蒸熟了，一家人为了解决齁咸的蛋白努力奋斗。
　　至于蛋黄，全拿走做芋泥蛋黄酥了。
　　说起来，他可是家中得了莫女士真传的甜点大厨，拿手的就是芋泥蛋黄酥和绿豆糕。