影视城旁农家乐(近代现代)——徐京
分类:2026
作者:徐京
更新:2025-11-23 08:34:21
《影视城旁农家乐》作者:徐京 简介: 舒沛毕业即失业,为了摆脱啃老阴云,转身入职家族企业——开在某著名影视城旁的舒家小厨农家乐。放下电脑,拿起锅铲,收
路逸明擦擦自己眼角的泪水,感动地无以复加,“哥,这是真的吗?我们竟然真的迎来一个会做饭的嘉宾,我们今天也能吃上好吃的饭吗?今天发生的一切不是梦吗?”
这里头的信任实在太大,叶宸接不了,他急忙解释道,“啊,我不会做饭,帮忙打打下手还行,炒菜也不会,也就能做点凉拌菜。”
“凉拌菜!”路逸明和温旭紧紧抱在一起,几乎不能相信自己的耳朵,“是那种加很多调料的凉拌菜吗?”
太棒了。他们已经吃水煮菜太久太久。每丝血液里都飘荡着对调料的渴望,哪怕来点预制菜,垃圾食品都算仙品了——泡面这玩意儿不算。
第110章 厨艺大师
不不不, 在他们这群人中,能做凉拌菜已经很厉害了。没想到啊,他们中竟然来了个专业选手。
慕青也用一种相当奇异的目光看着他, 仿佛今天第一次认识叶宸似的, “你会做饭, 我怎么不知道?”不都是舒沛在家里做饭吗?那么多厨师还用得着他上场?
做饭不一定熟练,但其他不需要用火的活儿, 他不都得天天干嘛。洗菜切菜做凉拌,还要看着炖菜火候这类活儿, 仔细想想, 如果加点调料就算一道菜的话, 他还真掌握了不少技能。
比如现在最熟练的上汤娃娃菜, 只要搭好底料算好时间,上锅一蒸就成了,省事得很。还有什么千张干丝卷, 其实只需要做个造型,配个酱料,压根不需要动什么火。
之前在店里, 叶宸时常感觉自己做得远远不够, 现在一看, 他竟然在这些家伙身上找到久违的信心。和他们比起来,自己掌握的这些技能算相当可以了, 在正经时候竟然能拿出来充充场面。
在这时候, 他依然保持着清醒的头脑,没被所谓赞美冲昏头脑。“我真不会做饭,只是强行记住这些需要的时间和大概加多少调料。”只要不自由发挥,在舒沛规定的范围里行动, 做出来的东西总归是好吃的。
温旭嘴上念叨得热烈,实际上也就是纯纯气氛组,也就是来个新人捧捧场,哄他去帮忙弄点经费,干点活。不把金主爸爸们哄高兴了,以后这些现成好吃的从哪儿来?比如皮薄馅大的包子,他吸吸肚子,感觉自己还能再吃俩。
现在就是因为要给做饭的嘉宾一点面子这才勉强留点胃给午饭。炖肉嘛,只要把肉炖熟了,就点辣椒,怎样他都能咽得下。
只是情况有些不对。
肉在锅里咕咚咕咚煮着,咸菜干菜混着肉味的香气一点点弥漫开,混合成一股叫人着迷的味道。不对,这肉怎么那么香,和他们自己炖的不一样。
是他有眼无珠,竟然看低了真神。
闻着肉香散开,叶宸打开锅用筷子戳了戳骨头,上头肉目测相当柔软,但还没到脱骨的地步,还可以再炖会儿。他四处看了看,随意找了个家伙——就站得最近的路逸明吧。
一块肉骨头带着热气直接塞进他嘴里,“尝尝看,味道怎么样。”
味道,这味道怎么说?香迷糊了。路逸明顾不得烫,赶紧啃着骨头上头那点肉。什么滋味还没仔细尝,就囫囵吞了下去。“没尝仔细,要不再给我一块儿,我保证能尝好。”
再给一块?这玩意儿不是和肉包子打狗差不多,有去无回。叶宸要是相信这些家伙鬼话那就真的没有丝毫生活常识了。
这些家伙都不可靠,还是得他按照经验来判断。
阿沛给的咸菜本来就带咸味,哪怕盐稍微加少点也没关系。毕竟淡了能加盐,咸了加水,这锅汤就坏了。叶宸没犹豫,直接换成小火继续炖。“行了,那就再煨一会儿。”
等着这功夫刚好可以弄一下他出师了的凉拌菜。甭管什么千张木耳海带丝绿叶菜,通通往里拌,再严格按照舒沛给的配方进行。最后加一勺舒沛秘制辣椒酱。所以材料和匀了不好吃都难。
但这些都有点重口味。肉吃多了还是需要一些蔬菜平衡一下身体——并不是那种凉拌菜,而是更能体现蔬菜本味的那种。
那就来个白菜汤。一整个嫩嫩的大白菜放进去,加点火腿丝提鲜,再抓满满一大把白玉菇。只要炖一会儿,这汤就鲜得不得了。带来的香肠也没浪费,切成薄片盖在米饭里一起煮,他们吃腻的土豆也跟着放进去。仔细算起来其实也就一个来钟头,眼看就一桌子菜弄得差不多,饭也掐着时间煮好了。
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