我炒菜养你呀[美食]——麦成浪

　　“哪里请的厨子，联系方式给我一下，我下次也请他。”
　　“我也要。”
　　“我也记一下。”
　　牛志说：“小伙子挺忙的，不接单，这次我也是碰巧他有空。”
　　牛志说的是实话，戴千恩已经拒绝了他很多次，这次说是自家的乔迁宴，戴千恩才肯过来的。
　　但有人不相信：“是不是啊牛哥，还有人有钱不赚的。”
　　有人半开玩笑：“是不是不舍得分享给我们啊？”
　　牛志百口莫辩：“真不是，不过小伙子据说准备在城南开一家饭馆，大家到时候可以去看看。”
　　“饭馆叫啥名啊？”
　　“还没开呢，到时候开了我告诉大家。”
　　众人一片惋惜，但都知道了，牛志这家伙认识个很厉害的厨子，做了顿谁也无法超越的乔迁宴。
　　在往后的日子里，他们无论去哪里吃席，都会想起牛志家那顿乔迁宴，再比较一番。
　　可无论做得多好，和牛志家那顿都差点意思。
　　那个厨子以后只要在地球上开饭馆，下刀子他们都要去吃一顿。
　　*
　　一般这种乔迁宴随礼200，牛志把收的礼全都给了戴千恩，比私厨的市场价高不少。
　　戴千恩也没跟他客气，全都收下了。
　　眼看快过年了，戴千恩要给戴青和戴橙买新衣服。
　　从牛志家里出来，戴千恩带着他们直奔商场，带他们吃了心心念念的汉堡和薯条，之后再买了两身他们自己挑的新衣服。
　　戴千恩也给自己买新衣裳，是戴橙帮他挑的。
　　起初戴千恩不怎么认可戴橙的审美，毕竟戴橙之前剪了那样一个让他不敢恭维的发型。
　　没想到戴橙挑的衣服上身效果居然不错，审美很好。
　　戴千恩搞不明白，她之前为什么要把自己捣腾成那样。
　　戴千恩特别叮嘱他们：“这是过年穿的新衣服，要到除夕夜才能穿。”
　　戴橙听到这个习俗时还有点恍惚，算起来他们已经好久没好好过年了，已经快忘记了这种仪式感。
　　戴千恩这么一说，除夕夜的温馨记忆浮现，美食、新衣和烟花都有了，戴橙竟有点期待今年的春节。
　　三人开开心心回了家，但没开心几天，戴千恩马上就要不高兴了。
　　戴青和戴橙的期末考试成绩公布，戴青考两科，语文32，数学17，两科加起来都还不到及格线。
　　戴橙也好不到哪里去，这么多科目没有一科及格也就算了，数学和物理考了个位数！
　　戴千恩本身成绩就不太好，学习成绩并不能决定一切这件事，他本身就很有发言权。
　　但他的成绩并没有这么不好！他至少每门都能及格，只是没考高分而已。
　　像戴青和戴橙这样成绩这么不好是真的不好了。
　　用之前他老师的话说，智力低下都不可能考这么点分数。
　　虽说说孩子只要快乐就好，但这点分数真的一点都快乐不起来。
　　戴千恩冷静了很久，才勉强能心平气和地跟他俩对话。
　　戴千恩：“你们的考试成绩出来了。”
　　两个孩子无所谓地“哦”了一声，甚至都不问自己考了几分。
　　戴千恩：“成绩发到我手机上了，你们不想知道自己考了几分吗。”
　　戴橙很敷衍地配合他：“考几分。”
　　戴青在玩积木，甚至都没反应。
　　戴千恩第一次碰上对自己的学习成绩毫不在意的孩子。
　　戴千恩：“戴橙你物理考7分，数学考9分。”
　　戴橙：“哦，那蒙对了几题。”
　　戴千恩：“……”
　　戴千恩看向戴青说：“戴青你语文32，数学17。”
　　戴青茫然地抬头，又茫然地低下头。
　　戴橙不关心自己的成绩，倒是挺关心戴青的：“青青我辅导你这么久都没有点成效吗？”
　　戴青也很委屈：“你辅导的好多也是错的。”
　　戴橙：“……”
　　这对戴千恩的打击可太大了，尤其前两天还看到了牛哥在华大的儿子。
　　之后又刷到了苏姐发的朋友圈。
　　苏姐的女儿小敏语文数学英语三科总共考了298，妥妥能上重点初中。
　　戴千恩默念苏云禾跟他说过的话：冰冻三尺非一日之寒，孩子不是一天就变成这个样子的，慢慢来。
　　所谓病急乱投医，人在焦虑的时候就会做各种各样的尝试。
　　戴千恩第一个想到的就是华大学生的家长牛志。
　　他给牛志发了个消息。
　　【大哥，你家儿子是怎么考上华大的？】
　　一到期末考试成绩公布的时候，牛志都会收到很多这种短信。
　　要是别人，他都会说是孩子自己努力，但戴千恩人是真的好，心眼实诚，不会像别人一样表面恭维说他那个办法是好办法，背后又蛐蛐一顿。
　　牛志是有自己的秘诀的，他儿子从小就喜欢吃猪脑子，孩子他妈每个星期都会买个新鲜猪脑子，放点白糖进去一起炖给孩子吃。
　　虽然没什么科学依据说吃脑补脑，但牛志觉得，儿子能上华大，白糖炖猪脑功不可没。
　　毕竟他和爱人高中都考不上，应该没有什么好的基因遗传给儿子，他么做小生意的，从早忙到晚，根本没时间送孩子去补习班，归根结底只有猪脑有功劳。
　　牛志跟嘱咐别人喝中药似的，把具体的做法、火候、时间、甚至放多少水、多少糖都说得清清楚楚。
　　牛志还特别叮嘱他一定要坚持吃，毕竟食补贵在坚持。
　　戴千恩非常感谢牛志提供的方法，他反复阅读牛志发过来的这一大段文字，觉得还少了点东西。
　　【大哥，这个白糖炖猪脑是饭前吃还是饭后吃？午餐吃还是晚餐吃？】
　　很快得到了牛志认真的回复。
　　【应该无所谓，不过我儿子大多数都是饭前吃，晚餐吃。】
　　戴千恩懂了。
　　牛志：【我老婆每次端出来之前都默念：华大华大华大。】
　　戴千恩：【谢谢哥，我明天开始试试。】
　　牛志说的都是实话，要是他跟别人这么分享别人肯定说他神经病，灵不灵暂且不说，戴千恩肯定不会嘲笑他。
　　隔日晚餐，戴千恩穿着围裙捧着热腾腾的汤走出厨房：“吃饭啦。”
　　戴青早就摆好碗筷坐在餐桌上等着，戴橙洗了手也坐了下来，姐弟俩准备动筷子，戴千恩手里掐着秒表从厨房出来制止他们：“且慢。”
　　姐弟俩：“？”
　　他们第一次看到戴千恩做菜掐表。
　　戴千恩不是一个很成熟的厨师了吗？
　　戴千恩：“还有三十五秒就熟了，有一道菜需要饭前吃。”
　　姐弟俩放下筷子，眼巴巴地看着戴千恩，不知道是什么菜，还必须是饭前吃。
　　吃药才要这么讲究吧。
　　面对一桌子爱吃的菜，三十五秒对姐弟俩来说尤其漫长。
　　秒表叮地一声，戴千恩在厨房里捣鼓了一会儿，端出了个白色的陶瓷炖盅。
　　戴橙见过这种白色的炖盅，班上最有钱的女孩子最近在朋友圈晒家庭聚餐的一道菜，叫佛跳墙，也是用这样的炖盅放的，据说这道菜要一千块钱。
　　戴千恩这是下了血本了？
　　姐弟俩伸长了脖子，不约而同地吞了吞口水。
　　戴千恩放下炖盅，戴橙想说话，戴千恩“嘘”了声，示意他们不要说话。
　　看着戴千恩神神秘秘的样子，姐弟俩也很虔诚。
　　戴千恩放下炖盅，双手合十轻念：“华大华大华大。”
　　戴橙：“？”
　　念完示意戴橙：“你先吃。”
　　戴橙急不可耐地打开盅盖，她脑子里想的是佛跳墙，看到里面白白一团什么东西，顿时傻眼了。
　　戴橙：“这是什么？”
　　戴千恩：“白糖炖猪脑。”
　　戴橙下意识地皱了皱眉，什么东西？猪脑子？糖？
　　戴橙：“我还以为是佛跳墙呢。”
　　戴千恩：“快吃，等下凉了不好吃。”
　　戴橙小声嘀咕：“这玩意热了也不好吃。”
　　戴橙虽然对猪脑子生理性抗拒，但出于对戴千恩厨艺的信任，戴橙还是小小尝了一口。
　　猪脑在戴橙嘴里停留不到半秒钟，就被戴橙无情地吐了出来：“难吃！又腥又甜，什么东西！”
　　戴橙吐完了还去漱口。
　　戴千恩：“再难吃也要捏着鼻子吃下去。”
　　戴橙很抗拒：“我不吃。”
　　戴千恩：“吃一口。”
　　戴橙很没耐心瞪人：“不吃，要吃你自己吃！”
　　戴千恩完完全全按照牛志的手法炖的，猪脑洗干净后放入白色炖盅，加水没过猪脑后放入两勺糖，水开后蒸20分钟，开盅前念三遍“华大”。
　　但他忘记问了万一不吃吐出来要怎么补救才能考上大学。
　　不灵了咋整。
　　戴千恩万万是不敢惹脾气暴躁的叛逆少女，要是她一言不合掀翻桌子，那么今天谁也别想吃饭了。
　　戴千恩转眸看戴青：“你吃。”
　　戴青冷漠地移开视线。
　　戴千恩作罢，他俩不吃就自己吃吧，说不定能变聪明点，以后也能辅导他们考上大学。
　　戴千恩吃了一口，也忍不住皱了皱眉，接下来的动作和戴橙一模一样。
　　这玩意儿不是一般人能吃得下的，牛杂汤大哥的儿子能连续吃这么多年，能上华大也是应该的。
　　姐弟俩看着脸色铁青的戴千恩，不约而同开怀大笑。
　　等他回到餐桌边，姐弟俩还在笑，戴橙忍不住问：“你怎么会做出这种黑暗料理？”
　　戴千恩很坦诚：“牛哥的儿子从小开始吃，现在上的华大，你们现在开始吃，说不定也能上华大。”
　　两人像看着中世纪老古董一样看着戴千恩，终于在他身上找到了点戴千恩的影子来。
　　那就是笨，所以总是被人骗。
　　戴橙：“华大是全国最好的大学，世界第一梯队学府，能去那里上学的都是奇人，边江三四年才考出一个，你居然觉得靠吃白糖炖猪脑能考上华大？”
　　除了最后一句话，其他的话戴橙的班主任说的，她班主任的儿子考上了华大，天天在班里吹牛。
　　戴橙：“吃这个还不如到庙里求个签呢。”
　　这给戴千恩提供了新思路：“那我改天去试试。”
　　戴橙：“……”
　　戴千恩很正经：“万一呢？如果你们上了华大，”戴千恩目光放远，忍不住笑出声，“光想想就美。”
　　戴橙愣了愣，如果她上了华大，那么戴千恩一定也会像她的班主任一样，一天到晚到处炫耀吧。