在英国靠厨艺征服京圈少爷(近代现代)——寻香踪

分类:2026

作者:寻香踪
更新:2026-02-04 19:20:25

  “好。”
  两人开始下山,幸而滇省七月的气温不高,雨后的山里温度更低,找菌子又是慢慢走的,不然穿着雨衣爬山,别的先不说,浑身先湿透再说。
  下到一个山谷,翟京安用手中的棍子下意识地扒拉了一下路旁的一丛茅草,本来是走过了,又退回一步,说:“聂攀,你看看这是什么?”
  聂攀本来走在前头,听到他这么说,又转身回来,低头看着翟京安用棍子拨开的草丛,然后惊呼出声:“干巴菌!哈哈哈哈!是干巴菌!”
  翟京安看着他得意地笑:“这是不是叫做踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫?”
  “应该是有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。我们都要走了,它居然还馈赠我们这么一个大礼!太爽了吧,我们今天出来捡到干巴菌了!安哥你运气也太好了吧!”聂攀忍不住凑过去在他脸上吧唧亲了一口。
  翟京安没想到他还挺大胆的:“你这会儿怎么不怕人看见了?”
  聂攀做贼似的赶紧扭头四看:“没人吧?我得意忘形了。”
  翟京安看他可爱的样子笑起来,用干净的手背碰了碰他的脸颊:“没人,赶紧摘菌子吧,怎么弄?”他蹲下来,开始研究干巴菌。
  聂攀也蹲下来,两人小心翼翼地把周围的松针、枝叶、石块和泥土都小心地弄开,聂攀掏出来一把小刀,正想割下的时候,突然想起来什么,赶紧掏出手机拍照片,录视频。
  翟京安也拿出手机来拍照:“我平生采的第一朵干巴菌,得发个朋友圈纪念一下。”
  “要不说你运气爆棚呢,我也采过好几回菌子,干巴菌是一次都没遇到,跟着你来就遇到了,你真是我的幸运星。”聂攀笑着说,然后贴着根部小心翼翼地切割下来。
  一朵完整的灰白色干巴菌就这么被采了下来,聂攀啧啧惊叹:“这朵干巴菌也太完美了吧。采摘的时间也刚刚好,正是最嫩的时候,而且也还算干净。这一朵起码有七八两,按品相算,起码能卖五六百块一斤,这个就值四五百,咱俩今天的成本算赚回来了。”
  翟京安继续拍他手上的干巴菌,聂攀白皙修长的手掌托着一朵干巴菌,看起来就像是艺术品,简直太完美了。
  拍完菌子,又连人带菌子拍了进去,这个自己要留着慢慢欣赏。
  采完干巴菌,聂攀和翟京安又在附近找了找,可能还会有干巴菌。找了一圈,果然找到一朵还没长起来的小干巴菌。两人把菌子用松针掩盖了一下,留着它给下一个有缘人。
  本来翟京安觉得捡菌子是滇省人的执念,但找到干巴菌这一刻,他真正体会了捡菌人的快乐。大概都是为了这不期而遇的意外之喜才来的吧。
  有了这朵干巴菌做底气,接下来两人都很佛了,能捡到就捡,捡不到就当爬山锻炼身体看风景了。看风景也确是事实,站在山巅往四周看去,雨后的山林云雾缭绕,就像人间仙境一样。
  两人拍了好多照片,录了好几段小视频。
  因为心态佛了,反倒又捡到了不少菌子,有奶浆菌、铜绿菌、牛肝菌,还有一窝小鸡枞菌,小鸡枞非常小,但是香味绝对比大鸡枞更浓。
  所以回去的时候,也算是收获满满。他们盘算着,干巴菌可以炒一顿饭,杂菌可以煮一碗汤,今天也算是收获颇丰了。
  先回村里把雨鞋换下,两人互相彼此检查了一下身上,看有没有蚂蟥粘在身上,确定没有,这才放心。翟京安可不想被软软黏黏的东西粘上,想想都起鸡皮疙瘩。
  回去依旧是聂攀开车,说是要练车技。
  翟京安坐在副驾驶,拿出手机发了朋友圈,九张都是菌子的照片,聂攀手捧干巴菌那张还是没发,配文字:“今天的收获。”
  他很少发朋友圈,所以每次发朋友圈都很热闹。
  “这是云南深度游啊,都去捡蘑菇了。”
  “一天就收获这么点?战斗力不行啊。”
  “这些都是什么蘑菇?能吃吗?别吃了见小人啊。”
  “中间那朵大的是传说中的干巴菌吗?这么大一朵,发财了啊!”
  “这个菌子很贵吗?”
  “贵,我听说要卖大几百上千呢,比松茸还贵。”
  “安哥你去云南了,怎么不叫我?我也想去捡菌子。”
  ……
  聂攀看着朋友圈的评论,这帮家伙还挺懂分寸,没人提到聂攀。
  他们回去得有点晚了,聂攀给父母打电话,让他们去接妹妹放学,自己赶不及了。
  两人六点左右回到家,天还没黑,滇省这边夏季天黑要到八点左右了。
  他们没有回家做饭,因为干巴菌清理起来时间非常长,现在做饭吃上都不知道要几点了。两人直接去了酒店,也没出去吃饭,而是点了外卖送过来。
  进房间后,两人就去了浴室清洗,刚开始还是正常的洗澡搓背,到后来就变了质。聂攀也不知道翟京安哪来那么好的体力,爬了一天山,回来还有精力折腾,自己没法,还得配合。
  等到洗完澡出来,外卖早就放在门口了。翟京安把外卖提进屋,饭只剩了一点余温,他有些歉意:“饭凉了,我重新点吧。”
  聂攀无奈地看着他:“还不是怪你!别点了,天又不冷,冷了也能吃。我都快饿死了。”本来中午就吃了些干粮,早就饿了,他还要在吃饭前做剧烈运动,这会儿早已饿得前胸贴后背了。
  翟京安把饭递到聂攀跟前:“还有点温热,没完全冷。”
  聂攀拿出筷子埋头吃起来:“还行,总比在英国吃冰冷的三明治好些。”
  翟京安听他这么说,内心更愧疚了:“下次吃饱了再做,不让你饿肚子运动。”
  “你最好记得你今天说的话。”聂攀嗔怪地看他一眼。
  翟京安点头赔笑:“我一定记得!”
  吃完饭,两人休息了片刻。翟京安开车送聂攀回家,聂攀换下的衣服都放在这边清洗,下次来也许还用得着。


第87章 
  车子到了聂攀家楼下,翟京安抓着他的手不舍得放开:“咱们这样太像偷情了。舍不得放你回去,想晚上抱着你睡觉。”
  聂攀笑着安抚他:“过几天咱们出去玩,就不用偷偷摸摸的了。”
  “真想那天快点到来!”翟京安把手松开,“好了,上去吧。”
  聂攀抽回手:“明天早上一起吃早饭,早点过来,还要去趟菜市场。”
  “好,我开车过来接你。”翟京安点头。
  翌日一大早,翟京安按照昨晚的约定,开车过来接聂攀。
  聂攀说:“先去市场买菜吧。晚上我给你做汽锅鸡。”
  “好。”
  到了菜市场,聂攀除了买菜,还要买鸡枞,给翟京安炸鸡枞油。
  “现在就开始炸鸡枞油了?是不是太早了点?”翟京安说。
  “不早。炸了你可以随时吃,还可以邮回家去,给家里人吃,你不是说爷爷爱吃吗?”聂攀说。
  何止是爷爷爱吃,家里人都爱吃,翟京安闻言笑起来:“还是你想得周到。那好吧,我自己买,你帮我挑。”
  买好菜后,聂攀带翟京安去吃饵丝。翟京安吃了一口,不解地问:“这不是米粉吗?怎么叫饵丝?”
  聂攀解释:“其实也是大米做的,就是形状不同,米粉是圆的,饵丝是扁平的。”
  “好吧。看来南方人确实爱吃大米,弄了这么多吃法。”
  “我们这儿产的主粮就是大米啊,就跟北方人吃面食一样,也有好多做法。你想吃面条吗?这边也有的,我带你去找一下。”
  “不想,就是感慨一下。米饭面食对我来说都差不多,都爱吃。”
  吃了早饭,聂攀没有着急回家,而是领着翟京安去鲜花市场转了一圈,感受一下鲜花产地的魅力。翟京安简直看花了眼,更惊讶它的价格,那么大一束花,才卖五块。
  他也不管聂攀家里花瓶是不是够用,看到喜欢的每样都拿一束。
  还是聂攀拦着他:“悠着点,花是不贵,但买多了家里没地方插啊。”
  翟京安笑起来:“说的也是,那就算了。”他抱着好几束花,聂攀怀里也有几束。
  出了鲜花市场,翟京安感慨地说:“买这么多花的钱,在英国也就够买一束的。还是咱国内好啊,尤其是春城,在京市也不会便宜到哪里去。”
  “那是肯定的,运费加上店铺成本,到京市价格起码要翻两三倍。”
  逛完花市,两人回了家。他们把家里的花瓶都插满了,还有些没地方插,只能先用个水桶养起来。
  聂攀拿出买的鸡枞菌出来清洗干净,用手撕成块状和条状,放进油锅里小火慢炸,里面加了干辣椒和少量八角与花椒增辣增香。
  炸鸡枞油最要紧的就是控制火候,尤其是不能炸糊了,否则一锅鸡枞就全浪费了。
  约莫过了四十分钟,鸡枞菌的水分都干透了,鸡枞也变得焦黄,就赶紧从油锅里捞出来放凉,以免油温散热的时候再把菌子烫焦了。
  炸鸡枞油的时候,满屋子都是浓香,把翟京安都香迷糊了:“真香啊!”
  聂攀用筷子夹起几根喂给他:“你尝尝,我手艺可能没我爸的好。”
  翟京安张嘴接了,嚼了嚼,伸出大拇指:“非常好吃,不输你爸做的。”
  “真的?”聂攀有些不太相信他的话,自己夹了一点放进嘴里,咂摸一下味道,“还行,比我爸的也差不多少了。等油凉了装瓶子里,再寄回京市去。”
  中午聂攀没做饭,而是做了手擀面:“你过来几天了,还没吃过面食吧,今天中午吃面条。”
  翟京安怀疑是因为早上提到米饭和面食的事,他才决定给自己做面条的,这也太心细如发了:“亲爱的你也太贴心了!”
  聂攀笑着说:“晚上再吃汽锅鸡啊,顺便用我们捡的干巴菌炒饭。”
  “好,终于可以尝到你做的汽锅鸡了,我可是等了大半年呢。”
  “今晚就让你得偿所愿。”
  面条的浇头很简单,肉臊子面,但是拌上了鸡枞油,香得聂攀和翟京安把面汤都喝得一干二净。
  吃了饭,聂攀就把米饭给煮上了,为炒饭准备的。然后两人就开始清洗干巴菌,所有的菌子里,干巴菌是最难处理的,因为它贴地生长,菌片又小,需要一点点分开来清洗,相当费时间。
  翟京安也才发现,为了吃菌子,滇省人竟然还准备了毛刷、小竹刀等配套的小工具。

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